餃子の皮。

みんながハッピーになるハピマキの坂口美有紀です。

 

こんばんは。

やっと冬らしく寒い一日でしたね。

夕ご飯準備に今日は餃子です。

ブランで餃子の皮を作ろうと予定していたのですが、

買い出しに行くと、

米粉の餃子の皮を発見

ちょっと手抜きで買ってみました。

 

なかなかくっつき感が良くなくて、

作っている途中で丸い形から通常の餃子の形に変更です。

 

寒いので生姜などの薬味を効かせたスープ餃子にしました。

レンコンやキクイモなどで量増ししました。美味しさもUPしますよ

 

餃子はいつも多めに作って冷凍です。

 

デザートは、余った餃子の皮を使ってアップルパイです。

 

素敵な週末をお過ごしください。


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