モリンガを使って。

みんながハッピーになるハピマキの坂口美有紀です。

 

こんにちは。

昨日は一安心したものの先生は、

反応が出ないこともあるし、予防注射をしていないから要注意ですね。

と言われておりました。

 

今朝は7度台後半でしたので、インフルエンザではないと確信でき、

今日は一日二女とまったりと過ごしております。

 

2人のおやつはグルテンフリーのシフォンケーキ。

二女にはプレーン。

私用には有機のモリンガを使ってみました。

 

オイルはココナッツを使ってます。

モリンガはお抹茶のようなお味なので、

抹茶シフォンのようなテイストです。

 

先日、絹どけシフォンケーキの先生とご一緒させていただく機会があり、

自己流ですがシフォンケーキを作りたくなりました。

今度、愛知まで習いに行きたいな〜


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