The winners💕

ハピマキのホームページにアクセスしていただき
ありがとうございます。

みんながハッピーになる飾り巻き寿司
ハピマキの坂口美有紀です。

                                 

 

4月にレッスン致しましたPualaniさん


ホームページを開設されて
今月1周年を迎えられました
おめでとうございます

 

そしてなんと
素敵なプレゼントをいただきました

さっそくトートバックは、
長女に取られてしまい

 

多岐に渡り努力をされている
オーナーのAKIさん
私も良い刺激をいただいてます。

これからますますのご清栄を
心よりお祈りしております。


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二女が発熱

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皆さま、いかがお過ごしでしょうか

最近、朝晩の寒暖の差からか
体調を崩されているお子様が多いようです。

我が子の二女も急な発熱で
昨日今日と保育園をお休みしています。

私がお庭で水やりをしていると

ちゃっかりイスを持って来て、
歌を歌ってました

週末にたくさん遊べるよう、
ゆっくり休みましょうね

 

二女のお昼寝時間に
おやつが食べたくなって、

フラックスシードをたっぷりと入れて
グルテンフリーの
ココアケーキを作りました。

食卓に置いておくと、
すかさず子供達が「ケーキだ〜」と
大喜びです。

 

しかし、このケーキは私のおやつ用にと
甘さ控えめに作っています。

そこで、子供達用に

デコレーションして出してみると、
「美味しい」と大好評でした。

 

さあ〜さあ〜
二女がだんだん元気を
取り戻してきました。

明日、たくさん遊ぼうね


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私も支援させていただきました。

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茨城県民間初の産後ケアルーム
マゼンダサロン』でたくさんのママの笑顔がみたい!

私が出産した3年前にあったら良かった
と強く思い、
クラウドファンディングのプロジェクトに
少しですが支援させていただきました。

私は3人目の時の床上げは7日です。
今から考えれば、
とても無理をしたと思いますが、
仕方がありませんでした。

出産前に産褥ケアーを探しましたが、
利便性を考えると諦めるしかありませんでした。

これからママになる方々が、
産後安心して休息できる場所が必要だと思います。

そんな素敵なサロンになっていただけることを
願っています。


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子供達との週末

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子供達との週末

しまじろうさんとはもう7年のお付き合い
あと何年のお付き合いになるのでしょうか

 

去年、子供達に好評でしたので、
今年も行って来ました
東京おもちゃショー2017

長女と「美女と野獣」の映画を
観に行ったので、
長女はベルになりきりで
大満足のようでした

また今度の週末もたくさん遊ぼうね


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お庭が彩り始めました

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真夏のように暖かい日が続いてますね。
我が家のお庭も緑が生い茂り、
彩り豊かになってきました。

子供達の毎朝の日課です。
子供達が苦手なピーマンとナスも植えてみました
自分で育てたら食べてくれるかな

 

酵素ジュースを作りたくて植えたユスラウメ
実はもう身がなくなってしまいました
息子がおいしいと食べてしまいました

 

 

バラもきれいに咲いてくれました。

 

先日、打ち水をしていたら
アオスジアゲハが遊びに来てくれました

蝶は、見かけただけでも運気が上昇すると言われているそうです。
アオスジアゲハさん、また遊びに来てね

 

今日も一日お疲れ様でした。


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お米の仕入れ

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ハピマキレッスンで使っている北条米を
いつもお世話になっている吉原農園さんへ
いただきに行ってきました。

毎年美味しいお米を分けていただいて、
ありがたいです。

この日もお父さんは農作業中。
お忙しい中、ありがとうございました

毎回伺うたびに、採れたてお野菜や果物も
分けていただきます。

今回はこちらをいただきました。

らっきょうです。
お味噌を付けて美味しくいただきました

ハピマキレッスンでは、北条米のお味も
お楽しみいただけます。

今日も一日お疲れ様でした。


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飾り巻き寿司のお勉強

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父の日にピッタリな飾り巻き寿司を
勉強してきました。

川澄健先生ご考案の絵柄を関恵美先生に
教えていただきました。

ビールで乾杯🍺
こんな巻き寿司を父の日にプレゼント
されたら、お父さん大喜びですね


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息子の誕生日

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5月は息子の誕生日でした🎉

大抵小学生に間違えられてしまうほどの
大きな体格ですくすくと育ち、
大病もせずに元気一杯な息子。
親としてこの上なく幸せです

 

お誕生日のお祝いは、
毎年恒例の2日間ディズニーリゾートツアーです。

 

また来年も行けるといいね


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レッスンレポ Gasta 東部ガス LIFE STUDIO

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先月もGasta 東部ガス LIFE STUDIOさんで
飾り巻き寿司教室を致しました。


 

 

海外でブームになっている
「寿司ドーナツ🍩」と「きゅうりのお寿司」を
レッスン致しました。

ドーナツ型を使わなくても、
簡単にドーナツ寿司🍩ができる作り方を
お教え致しました。

 

サイドメニューの「きゅうりのお寿司」です。

 

この日は、土浦市の六中地区公民館の
スタッフさんが見学に来て下さいましたよ

当日の様子をフェイスブックに投稿して下さいました。
お忙しい中、ありがとうございました

 

次回のお教室は
6月20日(火)13:00〜15:30です。

「ねば〜るくん(関恵美先生ご考案)」
「細巻きの基本」

まだお席に余裕がありますので、
ご参加ご希望の方はハピマキホームページの
お問い合わせからご連絡下さいませ


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おついたち

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今月も無事に新しい月を迎えられて感謝です

 

お一日にはお赤飯と、

ご近所ご家族が釣って来てくれた
ブリ🐟🐟🐟

ブリしゃぶにして美味しくいただきました。

 

先月は立派なお鯛さんを釣って来てくれて

煮付けと塩焼きで美味しくいただきました。

 

今日も一日お疲れ様でした。


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